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金樽酒廠二十八載醬香情,千古茅香金樽吟

時間:2020-09-24 14:26 來源:互聯網

      酒是人際關系的催化劑與潤滑劑,但是,現如今的白酒市場尤其是醬香型白酒的市場十分混亂。在利益面前,不少商家失去了底線、泯滅了良心,用酒精勾兌的白酒冒充純糧坤沙酒、惡意抬價擾亂醬酒市場、所謂的年份隨意貼……

      在茅臺鎮卻有一家金樽酒廠,數十年來堅持純糧食釀造,一心只釀真醬酒,堅持最古老的傳統釀造工藝。金樽酒廠始建于1992年的清才燒坊,位于馳名中外的中國第一酒鎮-茅臺鎮7.5平方公里醬香酒核心產區,占地11萬余平米,廠房建筑面積2萬多平方米。酒廠年產優質大曲醬香800余噸,常年基酒庫存3000余噸,是茅臺鎮歷史悠久的一家老酒廠。


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      從80 年代起,酒廠創始人吳董一直從事工程建筑行業,茅臺酒廠的很多車間和基建都是董事長家族建造的。在這期間,他非常認可醬酒行業,也有了做酒的初衷。1992 年,董事長通過和茅臺酒廠的工作接觸,結識了一批有技術的老師,吳董的資金+老師的技術,清才燒坊就這樣建立起來。但由于當時是醬酒行業的低谷,前期的酒釀的多,賣的少,導致囤積了大量的基酒。但也正是因為這樣,才有了金樽酒廠現在這樣豐富的陳年窖藏老酒。

       2011 年,燒坊開辦第 19 年, 恰逢茅臺酒廠擴建,清才燒坊廠房因地理位置被茅臺酒廠征用,成為了茅臺酒廠的一部分。而清才燒坊釀造的基酒被完整的保存下來。 2012 年,清才燒坊被征用后,正式成立了貴州省仁懷市茅臺鎮金樽酒業有限公司,并嚴格按照正宗大曲醬香標準釀造工藝進行釀造生產,堅持只釀真醬酒、釀好醬酒。至今,金樽酒廠已經走過了 20多個年頭,在全國各個主要中心城市均有戰略布局,已由當年的一個小燒坊成長為在北京、上海、廣州、深圳、長春、武漢、青島等地建立了品鑒中心的實力大廠。

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      金樽酒廠一直致力于“釀每個人都喝得起、喝得到的真醬酒”,為廣大酒友提供一個品質高、親民價的選擇。這不僅體現在金樽酒廠的匠心釀造上,更體現在實實在在的行動上:

      2019年11月,影帝姜武先生蒞臨金樽酒廠參觀考察,并接受邀請成為金樽吟的品牌形象代言人,助力金樽酒廠提升品牌知名度,搶占醬酒中高端市場的重要時機。同年12月,著名歌手李曉杰、黑龍、侯旭、韓東蒞臨金樽酒廠參觀考察,并在金樽老酒庫親自封壇了陳年老醬酒;

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     2019年12月,由金樽酒廠聯合主辦的國際領袖北京之夜在北京盛大開幕,金樽酒廠董事長吳志奇、法國前總統奧朗德,巴基斯坦前總理肖卡特阿齊茲、泰國前總理素帕猜巴尼巴滴、國務院參事劉堅等人共同出席活動。通過國際領袖北京之夜,金樽酒廠釀造的傳統醬香酒得到了國際友人的稱贊,并成功將中國醬酒推向國際;

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      2019年12月,金樽酒廠在北京舉辦專場品鑒會,現場數十位演藝明星助陣,吸引數百名醬酒愛好者到場品鑒;


      2019年12月,金樽吟品牌廣告簽約登錄央視,讓更多的人喝到真正的茅臺鎮傳統醬香酒;

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      2020年1月,金樽酒廠在廣州舉辦了盛大的廣府地區專場品鑒會,來自全國500多名金樽忠實的酒友到場品鑒,醬友們對金樽醬香老酒給予了一致的高度評價;

      2020年4月,由中共遵義市委、市政府主辦、金樽酒業協辦的茅臺鎮職工技能釀酒大賽在金樽酒廠盛大舉行,茅臺鎮百家酒廠齊聚金樽酒廠交流切磋醬香工藝。

      金樽酒廠能從茅臺鎮3000多家酒廠中脫穎而出,成為大賽比賽場地,不僅與金樽酒廠恪守傳統釀造工藝 , 傳承醬酒文化的匠人理念息息相關,更與金樽酒廠數十年如一日地堅持只釀純糧大曲醬香酒的專注態度密不可分。正因如此,金樽酒廠的口碑與品質都受到業內和酒友的高度評價,屢獲殊榮:

      2018年5月,貴州省仁懷市茅臺鎮金樽酒業有限公司榮膺”2018中國(行業)十大影響力品牌“稱號;
 
      2018年5月,金樽酒業榮獲"2018中國(行業)十大消費者滿意品牌"稱號;
 
      2018年8月,貴州省仁懷市茅臺鎮金樽酒業有限公司榮獲”熱心公益、愛心企業“榮譽稱號;
 
      2019年12月,金樽酒業成為”國際領袖北京之夜“指定用酒,被授予“國際領袖北京之夜”總冠名單位,其中金樽吟更是作為國禮贈與法國前總統奧朗德;

      2019年,貴州省仁懷市茅臺鎮金樽酒業有限公司(經營)的金樽吟被評為“國家合格評定質量信得過產品”;

      2019年,貴州省仁懷市茅臺鎮金樽酒業有限公司(經營)的金樽吟被評為“中國消費者滿意名特優品牌”;

      2019年,貴州省仁懷市茅臺鎮金樽酒業有限公司(經營)的金樽吟被評為“中國著名品牌”;

      2020年,貴州省仁懷市茅臺鎮金樽酒業有限公司榮獲”中國AAA級信用企業“榮譽;

      2020年,貴州省仁懷市茅臺鎮金樽酒業有限公司獲得”HACCP體系認證證書“ ;

      2020年,貴州省仁懷市茅臺鎮金樽酒業有限公司獲得”質量管理體系認證證書“ ;

      2020年,貴州省仁懷市茅臺鎮金樽酒業有限公司獲得”國際認證機構聯盟認證“ 。

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      工匠精神是金樽酒廠生存、發展的必經之路,但想要長久發展,不能只靠賣產品,而是要更精準地將目標聚焦在客戶的需求上。金樽酒廠發展至今,一直聚焦在三件事情上:觸達客戶、告知客戶、服務客戶。只有在服務、質量、供貨時間等多維度自我提升,才是長盛不衰的法寶!

編輯:z0011
圖片新聞